高級楊枝の原料として知られるクロモジ。今、全国の自生地で森の資源として見直されています。和精油やお茶として生活を彩るだけでなく、機能性の研究もすすんできました。当研究会は、様々な角度からクロモジの魅力を探ります。
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クロモジの木を育てる 石川県鳳珠郡能登町（旧柳田村）。能登半島の中心の山間にある黒川地区に、クロモジ好きの面々が集まりました。（一社）和ハー […]
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